Akelarre
A sus 76 años, Pedro Subijana no deja de innovar. Medio siglo después de tomar las riendas del restaurante Akelarre, en Donostia (Gipuzkoa), el chef vasco presenta “Urteurrena”, un menú conmemorativo...
Tras sus últimas aperturas en Estados Unidos y Alemania, Compagnia Dei Caraibi llega a España, como uno de los destinos principales dentro del plan estratégico de expansión internacional de la...