gastronomía argentina
El dulce de leche es religión en Argentina, elaborado simplemente con leche, azúcar y esencia de vainilla. Cada 11 de octubre, se rinde homenaje al manjar reconocido como “Patrimonio Cultural...
Este jueves, en el Salón Sol del Hotel Casino Cóndor de los Andes, en Argentina, tendrá lugar un conversatorio con el presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), Rafael Ansón...
Santa Rosa -la primera quesería del país con más de un siglo de historia- continúa ampliando su familia de productos y sumando nuevos sabores y texturas al mundo del queso. Así, la marca experta en...
"Queremos celebrar con ustedes el mes de la trufa, nuestro ingrediente que más nos representa"
Así anunciaban en redes sociales, desde el Trufa Restaurant, establecimiento ubicado dentro del...
El Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, el Instituto Nacional de Promoción Turística y Michelin se complacen en anunciar la llegada de la Guía MICHELIN a Argentina. Por primera vez en...
El lunes 31 de julio se realizará el sexto encuentro del año del Ciclo Sentidos donde se fusionarán las cocinas de Restaurante Abrasado, ubicado en la provincia de Mendoza, con Matías Gutierrez...
Para la localidad argentina de Mendoza, 2023 será el año del vino. Aunque pueda sonar esto como una perogrullada, la designación de la Academia Iberoamericana de la Gastronomía como ‘...
En el marco del festival Caminos y Sabores, se desarrolló la Ronda Clasificatoria ASEN, Asociación Empresaria del Noreste de la Provincia de Buenos Aires. El jurado de expertos...