productos kilómetro cero

Roostiq eleva el tomate a arte con una variedad única cultivada en Ávila. Solo disponible en verano, se sirve con AOVE y sal, sin artificios. Es un homenaje al producto, la temporada y la sencillez. Un símbolo del lujo honesto y la alta cocina de kilómetro cero

HIP 2023 llega a su ultima jornada con la sostenibilidad como protagonista, por lo que este ultimo día se centró en cómo aumentar el nivel de negocio a partir de los productos veganos, de auditorías de desperdicio alimentario y del turismo regenerativo que consume producto km 0.