desigualdades.

María Jiménez, vicepresidenta de Mujeres en Gastronomía (MEG), analiza los avances y desafíos de la igualdad en el sector gastronómico. En esta entrevista habla de visibilidad, liderazgo femenino, comunidad y del papel de las mujeres en la evolución de la gastronomía española.

Sumérgete en una profunda reflexión sobre la desigualdad en el sector gastronómico y la falta de reconocimiento al saber empírico frente al título académico: "La cocina nació como oficio antes de convertirse en carrera universitaria".

Lupa Supermercados ha incorporado a sus lineales chocolate ecológico y café Tierra Madre de Oxfam Intermón en su compromiso por un consumo más responsable. Esta colaboración contribuye a mejorar las instalaciones de varias escuelas en Uganda.