El chef José María Borrás inaugurará pronto Aquiara, su restaurante en Menorca con el que aspira a conquistar su primera Estrella Michelin
San Pellegrino Young Chef ya ha revelado quienes serán los 15 jóvenes talentos que se debatirán en la final regional de América Latina y el Caribe el próximo 24 de septiembre en Lima.
