Vacum, una de las marcas de carne más premiadas de España, protagoniza el documental 'Oda' en Netflix. Descubre su historia, filosofía y liderazgo en carne Dry Aged.
Hace menos de un mes Morfo abrió sus puertas. Pero incluso un poco antes, el Food Design Fest ya creaba la expectativa en torno al concepto que Asesina Suárez y Lisandro Illa han traído a Madrid, convirtiéndola en la primera ciudad en contar con una galería culinaria del mundo. La noticia se expandió como pólvora y a la vez, suscitó muchas interrogantes.
