vino desalcoholizado

vino sin alcohol ¿es vino?
Hay palabras que usamos por comodidad, aunque sepamos que no son exactas. "Vino sin alcohol" es una de ellas. Basta con que uno lo escuche en una tienda o lo lea en una carta de vinos para aceptar su...
UBAVIDA: Innovación en vino desalcoholizado
El proyecto UBAVIDA representa una respuesta innovadora ante los cambios en las demandas de consumo de vino en España, donde se está observando una creciente preferencia por productos con bajo o nulo...