Esta semana, nuestra sección Un Vino, Un Sumiller nos lleva hasta Barcelona, al restaurante Eldelmar de los Hermanos Torres, donde la sumiller Tiziana Cilumbriello nos propone un vino camaleónico muy...
vinos sostenibles
Los viñedos urbanos existen y están más vivos que nunca. Surgen en terrazas, azoteas, patios interiores, tejados y hasta en parques públicos. Son pequeños, sí, pero rebosan simbolismo, sostenibilidad...
Suecia se ha posicionado recientemente como un país emergente en la elaboración de bebidas fermentadas a base de frutas. Entre ellas, el vino de mora destaca por su originalidad, sostenibilidad y...