Alemania

El Día Mundial de la Riesling, el 13 de marzo de cada año, los amantes del vino de todo el mundo se reúnen para celebrar una fecha que rinde homenaje a una de las variedades de uva más versátiles y apreciadas en la viticultura. Con su origen en Alemania

La sopa de cerveza, tradicional en Alemania y Polonia, destaca como una receta medieval que ha evolucionado hasta hoy. Su sabor varía según la cerveza utilizada.

Es bien sabido que los inviernos en Europa son duros, rodeados de exuberante vegetación verde y un fuerte clima continental, tan solo amainado por la presencia de grandes ríos que recorren el viejo continente de punta a punta. Sin embargo, los europeos continentales, especialmente los germánicos, saben cómo paliar este frío con Punsch, un licor utilizado para ponches calientes bien especiados y humeantes.