Le Cordon Bleu Madrid

Camino al XIII Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu

La renombrada escuela de cocina Le Cordon Bleu Madrid ha comenzado la búsqueda del siguiente ganador del Premio Promesas de la Alta Cocina. El joven que se alce vencedor podrá acceder a la beca para estudiar el Grand Diplôme® de la escuela. El objetivo del centro es alentar con estas iniciativas la formación de la juventud apasionada por la cocina. 

Conoce los competidores que participarán en la XII edición del Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid

FOTO: Raúl Campillo, ganador de la pasada edición, preparando su plato en la final del Premio Promesas 2023. Le Cordon Bleu Madrid ha dado a conocer la lista de los 50 jóvenes seleccionados que participarán en la XII edición del Premio Promesas de la alta cocina. En el prestigioso certamen nacional participan los alumnos de cocina seleccionados procedentes de 28 escuelas repartidas en 21 provincias de todo el territorio.

XII Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid.

Le Cordon Bleu Madrid abre las inscripciones para la XII edición del premio Promesas de la Alta Cocina

La escuela da el pistoletazo de salida a la decimosegunda edición del Premio Promesas de la Alta Cocina, y muestra un año más su compromiso con el desarrollo profesional de los jóvenes estudiantes de cocina

Equibocados: el primer documental de Le Cordon Bleu se presenta en Madrid

Equibocados es una reflexión acerca del proceso de conocimiento dentro del mundo gastronómico y de cómo los errores que se pueden cometer son parte del camino andado y nunca algo de lo que sentir vergüenza, sino de lo que aprender.

Convocan al XI Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid

La convocatoria al Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid, certamen de referencia en España, llega por estos días a las escuelas de cocina ya en su undécimo año consecutivo.

Jesús Sánchez presidirá el jurado del Premio Promesas de la alta cocina 2022

Le Cordon Bleu Madrid ha anunciado el presidente del jurado que elegirá el plato del ganador del X Premio Promesas de la alta cocina de entre los diez jóvenes estudiantes finalistas seleccionados de toda España la próxima semana. El jurado estará presidido por uno de los mejores chefs nacionales de la actualidad, Jesús Sánchez, propietario del restaurante Cenador de Amós en Cantabria, con tres estrellas Michelín y tres soles Repsol.

Finalistas del Premio Promesas de la alta cocina 2022

Le Cordon Bleu Madrid ha anunciado hoy los diez finalistas del X Premio Promesas de la alta cocina que participarán en la gran final el próximo 26 de abril en la sede de Le Cordon Bleu Madrid, en la Universidad Francisco de Vitoria. Los seleccionados de 8 provincias españolas y 10 centros, tendrán que presentar una propuesta con ingredientes y técnicas comunes ante un jurado profesional que se desvelará en las próximas semanas.

Premio Promesas de la alta cocina 2022: Le Cordon Bleu Madrid anuncia participantes

Le Cordon Bleu Madrid ha publicado la lista de seleccionados que participarán en la décima edición del Premio Promesas de la alta cocina. Entre todas las inscripciones recibidas tras la convocatoria, la escuela ha seleccionado 50 estudiantes para acceder a la siguiente fase del prestigioso concurso.

Premio Promesas de la alta cocina-ganadores-2021

Premio Promesas de la alta cocina 2022. Convocatoria

Por décimo año consecutivo, los estudiantes de cocina de toda España podrán presentar sus candidaturas al Premio Promesas de la alta cocina. Considerado el certamen nacional más relevante en este sector, ofrece la posibilidad de seguir formándose en una de las instituciones de mayor prestigio: Le Cordon Bleu Madrid.

Pablo García Llorente obtiene el Premio Promesas de la alta cocina 2021

El ganador de la IX edición del Premio Promesas de la alta cocina es el estudiante de cocina Pablo García Llorente del IES Valle de Aller de Asturias, en la final celebrada en Le Cordon Bleu Madrid, situada en la Universidad Francisco de Vitoria de Madrid.

Le Cordon Bleu Madrid anuncia los seleccionados para convertirse en Promesas de la alta cocina

Le Cordon Bleu Madrid acaba de publicar la lista de seleccionados a nivel nacional que optarán este año al Premio Promesas de la alta cocina. La escuela de alta cocina ha seleccionado un total de 50 estudiantes para acceder a la siguiente fase del certamen entre todas las inscripciones recibidas.

Finalistas del Premio Promesas de la Alta Cocina 2020

Le Cordon Bleu Madrid ha dado a conocer los nombres de los 10 finalistas que competirán en la gran final del VIII Premio Promesas de la alta cocina que se celebrará a finales de abril. Los candidatos, de 9 centros y en representación de 9 provincias, tendrán que competir y presentar un plato con un ingrediente en común ante un jurado profesional que se desvelará en las próximas semanas.

Premio Promesas de la Alta Cocina. Estudiantes seleccionados

Le Cordon Bleu Madrid ha dado a conocer el listado de seleccionados que optarán este año por el Premio Promesas de la Alta Cocina. El certamen permite a sus ganadores cumplir un sueño y seguir formándose en una de las escuelas culinarias de más prestigio a nivel mundial gracias a las becas que otorga el Premio.

Premio Promesas de la Alta Cocina a punto de cerrar su convocatoria

Hasta el próximo martes 10 de diciembre, todavía es posible presentar la candidatura al Premio Promesas de la Alta Cocina, un certamen organizado desde hace ocho años por Le Cordon Bleu Madrid, y en el que compiten por el título jóvenes estudiantes de cocina de toda España.

Anna Drosyk ganadora del VII Premio Promesas de Alta Cocina

La estudiante de cocina Anna Drosyk, del IES Jorge Santayana de Ávila, ha resultado la ganadora de la VII edición del Premio Promesas de la alta cocina en la final celebrada en Le Cordon Bleu Madrid, situada en la Universidad Francisco de Vitoria de Madrid.

Finalistas del VII Premio Promesas de Alta Cocina

Le Cordon Bleu Madrid ha dado a conocer este 27 de febrero los diez cocineros finalistas al VII Premio Promesas de Alta Cocina. El certamen se desarrollará el próximo 11 de abril en la sede de la reconocida escuela de gastronomía, que se encuentra en la Universidad Francisco de Vitoria de Madrid.

VII Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid entra en su recta final

La final de la VII Edición del Premio Promesas de la alta cocina está cada vez más cerca. Los aspirantes, seleccionados entre un total de 23 centros de 17 provincias, compiten en esta fase del premio para conseguir uno de los diez puestos de la final del concurso. Sus vídeo recetas ya están disponibles en la página oficial de la Escuela en Facebook para su voto popular.

VI Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid ya tiene dueño

El VI Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid se celebró este jueves 12 de abril en la sede de la prestigiosa escuela de alta gastronomía, en la Universidad Francisco de Vitoria. María Ángeles García, estudiante de cocina de la Escuela de Hostelería Benahavís (Málaga) ha obtenido el máximo galardón tras imponerse a los otros 9 finalistas participantes en la competición.