Madrid se prepara para recibir una nueva edición de las rutas gastronómicas de barrio "Ven a vivirlo", que comienzan mañana en San Blas-Canillejas y se extenderán a distintos distritos entre junio y octubre. Esta iniciativa busca descentralizar y desestacionalizar el turismo a través de la gastronomía local.
Organizada por Hostelería Madrid, con el apoyo del Ayuntamiento de Madrid y Mahou San Miguel, la propuesta invita a descubrir bares, tabernas y restaurantes emblemáticos en cinco zonas diferentes de la capital.
Calendario de “Ven a vivirlo” 2025
- San Blas-Canillejas: del 5 al 15 de junio
- Moratalaz: del 19 al 29 de junio
- Carabanchel: del 4 al 14 de septiembre
- Retiro: del 18 al 28 de septiembre
- Plaza de Olavide (Chamberí): del 2 al 12 de octubre
¿En qué consiste la ruta gastronómica?
Durante los días señalados, los establecimientos participantes ofrecerán una tapa especial maridada con un tercio de Mahou San Miguel. Un jurado profesional valorará todas las propuestas y seleccionará las tres mejores tapas de cada barrio.
La actividad fue presentada esta semana por Almudena Maíllo, concejala delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, junto a los concejales de Carabanchel, Moratalaz y Chamberí.
Impulso a la hostelería madrileña
Maíllo destacó que “Ven a vivirlo es el plan perfecto para redescubrir y vivir nuestros barrios”, subrayando el impacto positivo de la ruta tanto para residentes como visitantes. Se trata de una nueva muestra de apoyo al sector hostelero, uno de los pilares de la economía madrileña.
En su edición anterior, la iniciativa ya exploró la gastronomía en zonas como Usera, Madrid Río, Aluche y Carabanchel, con gran acogida por parte del público.
Madrid, capital gastronómica
Según la revista Time Out, Madrid fue nombrada mejor destino gastronómico de Europa y quinto del mundo. Además, en la encuesta de percepción turística de 2024, los visitantes otorgaron una calificación sobresaliente a la cultura culinaria de la capital española.
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