veronica

Hay quien es de vino y quien prefiere el vermut, quien no toma alcohol o quien es del equipo de algo más elegante como el cava. Pero, sin duda, la reina de...

Hace 15 años se fundó, en un acto solemne en La Maestranza de Sevilla, la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), bajo el...

La tendencia de pedir delivery ha llegado a unos límites insospechados. La plataforma de compras a domicilio ahora también...

Durante los últimos días, cantidad de titulares han cautivado la atención del lector con una tajante noticia: “La UE prohíbe las patatas fritas de bolsa con sabor...

España es un país privilegiado por su oferta gastronómica y así lo sabe la guía Michelín. Obtener estrellas Michelín es uno de los reconocimientos más importantes del mundo de la gastronomía y...

Si se habla de salsas auténticas de la cocina española, la brava ocupa un puesto cimero. Pero más típico aún es acompañarla con patatas...

En España suman 70 las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P). Se trata de un sistema que garantiza la calidad única de los productos, originada por las características...

"Yo soy italiana, señor, no necesito cuchara para comerme los fettuccine. Se la puede llevar”, le dijo al camarero la señora que estaba sentada justo al otro lado de mi mesa en una cena...

Cuba se prepara para VIII Edición de la Competencia Nacional de Coctelería Estilo libre o Flair...

Después del confinamiento no hay nada a lo que las cocinas de casa no puedan atreverse. En esos casi...