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La hostelería supone el 6’2% del P.I.B. de España, y da empleo a más de millón y medio de personas. La suspensión de funcionamiento provocada por la crisis de la COVID-19 podría, según la patronal...

¿Qué ingredientes podrías suprimir de tu lista de la compra si tuvieras un huerto en casa? Ya sea que vivas en un entorno rural o urbano, algunas hortalizas y plantas aromáticas como el tomillo,...

Varios nombres tiene el caldo que se prepara a base de tubérculos y carnes en una olla grande donde se hierven en agua todos los ingredientes. Sancocho, cocido, ajiaco, olla podrida, tienen en...

Más de un milenio ha transcurrido y la sentencia que encabeza el presente trabajo mantiene total vigencia, acusando absolutas realidades existenciales. En dieciocho palabras, resume la...

¿Nunca te preguntaste por qué sería "sésamo" la palabra que usaban los ladrones del cuento de Alí Babá para abrir la puerta? Pues podría tener que ver con las propiedades de esta semilla para...

En la primera...

El confinamiento al que gran cantidad de personas se encuentra sometida durante estos últimos tiempos a consecuencia del nuevo coronavirus, ha provocado una mirada crítica a nuestros hogares y en...

Desde el Colegio de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa) ha alertado sobre el aumento del 85 % del consumo de bebidas alcohólicas durante el confinamiento, así como de...

Organic Food Iberia y Eco Living Iberia el evento más importante de la industria dedicada a los productos ecológicos y sostenibles en España y Portugal, se celebrará en IFEMA en junio de 2021,...

El 23 de abril se celebra el Día Mundial del Idioma Español, según disposición de las Naciones Unidas para apoyar el desarrollo del multilingüismo y el multiculturalismo y ayudar a difundir la...