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¿Saben de donde viene la palabra y significado restaurante? ¿Fácil, no? Creo que sí que lo es. Proviene de "restaurant", que significa "restaurativo", refiriéndose a los alimentos que se servían...

El Festival Culinario Internacional se celebrará nuevamente en Cuba, luego de 10 años de ausencia. Los detalles sobre lo que acontecerá en esta séptima edición fueron expuestos en conferencia de...

Makro inauguró un nuevo concepto de establecimiento en la ciudad de Almería,...

El presidente de la la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón y el presidente del Gobierno Provincial de Alicante, César Sánchez han presentado en Casa Mediterráneo los asuntos que han...

Actualmente la dieta mediterránea está considerada entre la opinión pública como el paradigma de una dieta saludable. Ello queda ratificado con el hecho de haber sido declarada por la Unesco...

Álamos, Pueblo Mágico en el estado de Sonora México, posee una bebida hecha de agave con denominación de origen: Bacanora.

Esta bebida que podriamos decir que es pariente cercano del...

La final de la XVI edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior" tendrá lugar el 10 de abril en Madrid en el marco del 33 Salón de Gourmets....

El Dr. Guillermo González Arica ofreció recientemente una conferencia sobre diplomacia gastronómica y alimentación saludable en Nueva Delhi. La capacitación que estuvo destinada a chefs locales...

Sus Altezas Reales, el Príncipe Carlos de Gales y Camilla Parker Bowles, Duquesa de Cornualles, durante su visita del 24 al 27 de marzo a La Habana, ciudad que celebra este 2019 su 500 aniversario...

Castillo de Canena, presentó este 28 de marzo su nuevo AOVE Arbequina & Plancton, un producto realizado en colaboración con el chef del mar Ángel León, luego de casi un añode trabajo. Se trata...