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La enóloga uruguaya Estela de Frutos ha conducido una cata magistral de cuatro referencias, premiadas con Medalla de Oro en certámenes internacionales de 2015.

El Ministerio...

La primera ponencia de Paradores en Madrid Fusión posiciona la marca en la alta gastronomía

Angeles Alarcó presidenta de Paradores defendió “hemos querido traer a este escaparate, en el que todo es modernidad gastronómica, una apuesta de Paradores de vanguardia...

También ha impulsado un intenso programa formativo con el objetivo de reflexionar sobre la cocina actual y contribuir a su innovación. La compañía ha tenido muy presente al profesional de la...
Nacho Manzano: Tradición e innovación

Nacho Manzano está considerado uno de los grandes valores emergentes de la gastronomía española. Poseedor de dos estrellas Michelin (único asturiano con esta distinci...

Entre sus puntos fuertes se han destacado aspectos como la presencia de los vinos D.O. Rueda en restaurantes, la elevada satisfacción de los clientes, según puntuaciones en sitios web tales como...

Poniendo el foco en la Gastronomía como motor de desarrollo y transformación social, Expofooding la impulsará como sector estratégico en la creación de riqueza;...

Desde el stand de la Diputación de Valladolid y en un espacio propio sobre enoturismo, ofrecerá información y realizará degustaciones de su verdejo D.O. Rueda 2015, pero también de otros productos...

Desde 2010, Glemorangie lanza cada año un whisky único que por su pionera innovación está llamado a convertirse en una joya de coleccionista para los amantes de los...

El segundo galardón de este certamen patrocinado por la Diputación ha sido para Anabel Núñez, de Casa Hortensia (Madrid), y el tercer premio para Javier Abascal, de...

Gerundés criado en Valladolid, de 47 años, Xavier Ausás se ha formado en los más prestigiosos centros de enología franceses, como la Escuela de Viticultura y...

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