webmaster

La última jornada de Enofusión comienza con un homenaje y la entrega del premio Enofusión Don Luis Hidalgo a Alejando Fernández, presidente del Grupo Pesquera.

...

Virgilio Martínez junto a los mejores chefs peruanos afincados en España han realizado showcookings con productos típicos para preparar tiraditos, cebiches, causas o aj...

La joven, de 23 años de edad, ha seducido al jurado con una propuesta de ceviche de gamba roja con aguacate y maíz, ayudada por su “pinche” Carles Abellán. El...

Tras la valoración de las elaboraciones por el jurado compuesto por Pepa Muñoz, del Restaurante Qüenco de Pepa y Espacio “La Chamartina”, Firo Vázquez del...

La visión personal y particular del territorio y de los productos peruanos que ha caracterizado la cocina de Virgilio Martínez, y que le ha llevado a crear una gastronomía con...

Celebrado anualmente en Madrid desde 2003, a Madrid Fusión asisten cocineros de élite y expertos en el mundo culinario para discutir las últimas tendencias, la evolució...

MAKRO ha inaugurado hoy su presencia en Madrid Fusión con un abanico de actividades formativas y sensoriales, que continuarán hasta el miércoles. Los visitantes han conocido...

Este escaparate de la calidad galaica cuenta con apoyo oficial y así el Igape -gracias a los fondos Feder- subvenciona el 75 % del gasto de los participantes, para lo que ha destinado 5...

La capital peruana es la única de Latinoamérica en figurar en la lista, que incluye otras nueve ciudades. La publicación destaca que viajeros visitan Lima exclusivamente para...

SERAFINA COCINA BAR

En un antiguo palacete castizo en plena Puerta del Sol acaba de abrir Serafina Cocina Bar que para su primer San Valentín ofrecer...