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Su restaurante fue elegido en diciembre como el "mejor del mundo" por el ranking La Liste. La Guía Michelin le había dado ya tres estrellas, su máxima calificaci...

Sr. Anderson, nos gustaría saber sobre su interés en la organización de este evento, en el intercambio entre vinicultores de California y los sommeliers y...

California, bendecida por la naturaleza, es el paraíso para el cultivo de la vid en Los Estados Unidos. El abundante sol asegura una constante y larga temporada de cultivo de la uva,...

Entre los objetivos de esta nueva cita figuran los de ‘posicionar a Cuba como un destino de calidad en los servicios gastronómicos, encaminado a la gestión de alimentos y...

Ubicado en uno de los edificios más señoriales de la calle Velázquez, el nuevo Marconi es una oda al minimalismo sofisticado y neoyorquino, atractivo para celebrar comidas de...

Es una idea original –y muy arriesgada– que busca volver a las raíces, con el producto de siempre, a la manera de siempre. Aquí se come de pie, sin cubiertos y sacando...

Por ejemplo, las diferentes denominaciones de origen protegidas españolas, como D.O. Rueda o D.O. Calificada Rioja,  con sus numerosas bodegas, podrán apoyarse en estos nuevos...

Licenciado en Administración y Dirección de Empresas, Michael Aranda se incorporó en 1995 a Lidl, compañía en la que ha desempeñado diferentes cargos de...