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El volumen Cócteles Cubanos: 1 100 recetas en el tiempo, del  licenciado en Educación y bartender José Antonio Castro Gómez, fue presentado en esta...

Para el chef Veimar Loyola no hay dudas: la cocina cubana también es gourmet, y nada le envidia al reputado patrimonio culinario de otros países, como México. Así lo...

Se dice que los romanos fueron los primeros en bautizarla en el 45 ANE como la Campiña o campo abierto, aunque no los primeros en plantar vides en esta zona, pues hay evidencias del paso de...

En la actualidad, es cada vez más cotidiano encontrarnos con lugares donde los ciudadanos del mundo pueden mitigar sus más anhelados apetitos, tanto gastronómicos como alcoh...

El chocolate constituye uno de los ingredientes más versátiles utilizados en la cocina moderna, y es empleado en sus distintas composiciones y formas no sólo para la elaboraci...

Cuenta la leyenda que las tapas nacieron a causa de una enfermedad del Rey español Alfonso X el Sabio, que se vio obligado a tomar diminutos bocados entre horas, acompañados de peque...

Durante todo este año 2015 la localidad alentejana de Reguengos de Monsaraz será el centro de Europa en cuanto al vino se refiere. Y es que, esta pequeña localidad, en pleno...

La ciudad de Guadalajara rompió el récord de la línea tacos de cochinita pibil más grande del mundo, con una hilera de 2.757 metros de longitud.
Con una fila...

Del 23 al 27 de febrero de 2015, Cuba acogerá una nueva edición del Festival del Habano, el evento internacional más prestigioso dedicado a los Puros Premium y donde cada a...

Excelencias Gourmet y el restaurante privado St. Pauli, de Santiago de Cuba, le proponen chuleta de cerdo con salsa  barbecue ¡Disfrútela!

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