webmaster

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España, Isabel García Tejerina, ha asegurado que el Gobierno está defendiendo la “sostenibilidad del...

El  Reino Hachemita de Jordania vuelve este año a FITUR para mostrar sus atractivos y descubrirnos por qué debe ser uno de los destinos obligados a anotar en cualquier cuaderno...

El Concurso Camarero del Año 2014-2015, organizado por el Grupo Caterdata y dirigido por la consultora Linkers, ha lanzado la convocatoria para su segunda semifinal, que se celebrar...

Miles de restaurantes abren todos los días, pero la realidad es que 9 de cada 10 cierran antes de cinco años. Miles de jóvenes estudian cocina y gastronomía en todo el...

Por la cocina llegan el aroma y el amor. Siguiendo la sabiduría popular, la autora de este libro de recetas nos sugiere platos sencillos que son confeccionados en la cocina cubana,...

Definir las características de los cócteles para las féminas es muy complejo, pues son tan variados y diferentes como las propias mujeres.Los hay dulces, secos y amargos;...

Nacida de la milenaria filosofía oriental, no se trata de un régimen vegetariano ni una dieta totalmente estricta, como tampoco es la solución mágica a cualquier...

La sommelería moderna se enfrenta cada día a nuevos retos. Uno de ellos son los cambios que se suceden en el mundo del vino, donde han surgido nuevos productos que suscitan pol...

Las principales tendencias que puedan afectar a la industria alimentaria en el 2015, han sido identificadas por Innova Market Insights, a partir de su análisis de los acontecimientos m...

Entre finales del siglo XVIII y principios del XIX llegó a Cuba una oleada de emigrantes franceses provenientes de Saint-Domingue. La gran mayoría se asentó en la regió...