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Numerosas publicaciones especializadas otorgaron en el 2011 altos Reconocimientos a los Habanos. Entre los Habanos más premiados el pasado año están:

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El popular chef José Andrés apuesta por uno de los fenómenos en boga en el sector de la restauración de Estados Unidos: los food trucks (camiones de comida) -...

Las exportaciones de jamón serrano aumentaron un 16,25% en volumen en durante el pasado año, hasta alcanzar un total de 667.167 piezas identificadas con su sello de calidad, seg...

A un mes de la celebración del evento, la feria confirma que tendrá una plataforma de exposición de 18 300 metros cuadrados y albergará a más de 1 050 exhibir...

El Parlamento Europeo ha adoptado una nueva reglamentación referente al etiquetado de los alimentos.

El objetivo de dicha medida pasa por informar mejor al consumidor sobre la...

Según la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el precio de los alimentos ha experimentado un incremento en enero por primera vez...

A pesar del pequeño tamaño de su población, Suiza es uno de los principales destinos de las exportaciones de vino español. España es el tercer proveedor...

A partir de un trabajo interinstitucional de dos años, el 17 de febrero partió con destino a la Unión Europea el primer embarque de carne de alta calidad. 

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-¿Qué significa para ti la gastronomía de tu país como atracción turística para el visitante?

-Para mí y para todo...

-Antonio, en esta jornada de gastronomía portuguesa organizada por el hotel Holiday Inn de Madrid has participado con el chef y compatriota tuyo que ha venido desde especialmente...