Noticias Gourmet
Durante las jornadas de HIP 2024, Edwin Rodríguez presentó, en el espacio Aula Makro, "Colombia, una cocina de raza".
"No se puede hablar de cocina colombiana sin hablar de exotismo. Colombia,...
Roberto Canessa había sido anunciado como el gran protagonista de la segunda jornada de HIP – Horeca Profesional Expo, la mayor cumbre de innovación Horeca, que tiene lugar en IFEMA Madrid...
Como parte de Hotel Trends, de HIP 2024, en el Main Auditorium Caixa Bank, se debatió de la visión del sector hotelero, inversores y operadores. El sector hotelero está en un constante cambio, desde...
La próxima entrega de los Premios Excelencias Cuba 2023, cuya convocatoria está abierta hasta el próximo 25 de febrero, fue anunciada este martes en La Habana, por José Carlos de Santiago,...
En el marco de HIP 2024, en el espacio Kitchen Lab se debatió sobre ¿Qué hay más allá del Plant Based?. Como moderadora del encuentro estuvo Eva Hausmann, CEO de Hausmann Gastronomic. Entre...
La segunda jornada de HIP - Horeca Professional Expo 2024 tendrá como gran protagonista a Roberto Canessa, uno de los supervivientes del accidente en la cordillera de los Andes en...
El Ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, ha puesto en valor en la inauguración de HIP 2024 el Plan Nacional de Turismo, y la colaboración público-privada, como herramientas para que España se...
Makro vuelve a ser proveedor oficial de HIP, el evento de referencia en innovación para hostelería en el que la compañía presenta su nueva solución digital Dish POS: un sistema inteligente de TPV...