Noticias Gourmet

El más puro sabor italiano llegó al Festival Internacional Varadero Gourmet 2014, con la degustación de distintas variedades de pastas, pastos, salsas y vinos de la empresa...
Largo y triunfal ha sido el camino transitado en Cuba por el grupo empresarial español Hotelsa, dedicado a la fabricación y comercialización de productos alimenticios y bebidas...
La Revolución del Chef tradicional
El chef sostenible del siglo XXI que necesitamos, debe ser capaz de desarrollar la alta cocina, a partir del respeto y aprovechamiento de los productos tradicionales de cada país, introduci...
Turismo Gastronómico en Cuba: Crecimiento y Desarrollo Social
Está comprobado que a mayor abundancia, mayor desperdicio de alimentos en el mundo pero Cuba a demostrado que con menos productos alimentarios pero con mayor innovación y creació...
Si en la primera edición, celebrada en 2013, la Feria Histórica del Vino de Navaridas se dedicó a la Antigüedad clásica de Grecia y Roma, este año conmemorar...
Por primera vez y solo durante abril y mayo, Bodegas Emilio Moro organiza un taller de Cata de Barrica donde los interesados pueden aprender la importancia del roble en el proceso de elaboraci...
Cuba cuenta con nueva chocolatería en Varadero
Recientemente abrió sus puertas la Chocolatería Perla Negra,  un servicio de TRD Caribe, ubicada  en el Complejo Meliá Marina Varadero. Allí puede encontrar una...
El Premio Diners Club® por el Conjunto de su Obra ha sido otorgado al chef Fergus Henderson del Reino Unido como parte de los galardones que serán entregados durante la ceremonia de Los 50...