Noticias Gourmet
AquaBounty, una compañía biotecnológica de Estados Unidos especializada en el ámbito de la acuicultura y la producción sostenible de pescado y marisco de calidad,...
El Índice de Fertilidad Vegetal (IFV), un innovador sistema que se desarrolla en el marco de un proyecto cofinanciado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), del...
Con la vendimia aún reciente en el hemisferio norte, todo apunta a que España puede convertirse este año en primer productor mundial de vino y, con mucha probabilidad, pasar en...
La gastronomía contemporánea se ha propuesto cambiar radicalmente sus fuentes de inspiración. Ahora se mira al pasado, a los clásicos, pero solo para tomar impulso y...
Perú fue nombrado ganador del premio a Mejor Destino Culinario del Mundo en Doha, Qatar, por segundo año consecutivo. Conocidos mundialmente como los “Oscar del Turismo”,...
Saltar la Gran Muralla china y exportar al coloso asiático. Ese es el objetivo de 500 bodegas españolas, que han presentado ante las autoridades de China su propuesta para poder vender...
La Agencia del Aceite de Oliva ha presentado hoy, en la sesión del Grupo de Trabajo de Análisis del Mercado del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa, el informe sobre producci...
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los premios a los mejores quesos de 2013 en sus distintas categorías, así como el premio “Alimentos...