Noticias Gourmet

De acuerdo con los datos de Signo editores, los habitantes de Barcelona son a los que más les gusta cocinar. Así lo demuestra el hecho de que en esta provincia se hayan vendido, en...
Salón de Gourmets: Galicia; la calidad por delante
Galicia Calidade es el nombre del sello de calidad que otorga la máxima certificación para productos gallegos, buscada por consumidores que reconocen en ella confianza y prestigio....
LAVINIA recibe el premio a la “Mejor tienda especializada” en el Salón Gourmets
LAVINIA  ha sido premiada como la “Mejor tienda especializada” en la segunda edición de los Premios Salón de  Gourmets,  adjudicados a partir de los votos...
Salón de Gourmets: La estrategia de la calidad
Priego de Córdoba es un municipio de la provincia de Córdoba, en Andalucía, cuyo entorno climatológico y geográfico favorece el desarrollo cultivos como la...
Salón de Gourmets: Las 1001 maneras de tomar café en España
Guionista y realizadora de cine, asesora gastronómica con más de 20 años en reportajes y documentales, Concha Crespo presentó el documental patrocinado por Nespresso...
Salón de Gourmets 2013, el triunfo de los matices
Las cifras son elocuentes y pueden decir mucho: la feria de gastronomía selecta y vinos más importante de Europa, un pabellón más que en 2012, casi 1.200 expositores, m...
Salón de Gourmets, Los Secretos de la Trufa Negra
Considerada “El Diamante Negro” de la cocina, denominación atribuida a Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), autor del primer tratado de gastronomía, es un producto...
Salón de Gourmets, Estrategia para el éxito en tiempos de crisis
Este lunes comienza la XVII edición del Salón de Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante de Europa. Sobre su desarrollo actual e...