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El Celler de Can Roca, mejor restaurante del mundo

El Celler de Can Roca (Girona) ha sido elegido el mejor restaurante del mundo desbancando de la primera posición al danés Noma, que ha encabezado durante los últimos tres años la prestigiosa lista S. Pellegrino World 50 Best Restaurants, elaborada anualmente por la revista británica Restaurant, y cuya edición 2013 ha sido dada a conocer esta tarde con los votos de más de 800 expertos de todo el planeta.

Varadero acoge Festival Gastronómico junto a Feria Internacional de Turismo

La XXXIII Feria Internacional del Turismo de Varadero, del 7 al 11 de mayo en el Centro de Convenciones Plaza América, cuenta con un evento profesional al que asisten delegaciones de 17 naciones, y acoge como parte de la convención un festival gastronómico para mostrar los mejores exponentes de esos servicios que hoy se ofrecen a los visitantes a Cuba.

Excelencias convoca a Taller de los Sentidos en Riviera Nayarit y Guadalajara

Después del gran éxito de los SEMINARIOS GASTRONOMICOS INTERNACIONALES EXCELENCIAS, llevados a cabo en Puerto Vallarta, Riviera Nayarit, Cuba y Panamá, se lanza TALLER DE LOS SENTIDOS, con un formato más breve que los seminarios y enfocados en temas específicos con el fin de dar formación más especializada y más ágil, impartidos por los mejores profesionales de la materia en el mundo.

Los británicos quieren productos más cómodos

Ron Zacapa patrocina la gala de “The World´S 50 Best Restaurant List” 2013

España obtiene cerca de 200 medallas en el ‘Challenge International du Vin 2013?

José López Martínez: “El vino es el regalo más sugestivo en cualquier fiesta del mundo”

El vino en el mundo clásico llegó a constituir un símbolo

Buscan cocineros españoles para trabajar en Reino Unido

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del vino entregará sus premios en FENAVIN

Celebran en Portugal la XXIII Copa Internacional de Servicios de Restauración “Georges Baptiste”

Se acaba de celebrar en Portugal la XXIII edición de la Copa Internacional de Servicios de Restauración. Durante los días 18, 19, 20 y 21 de abril se reunieron en Portugal los países que generalmente participan en esta Competición “First Class”. En esta ocasión fueron 23 candidatos divididos en dos categorías, una para profesionales y otra para estudiantes.

Los vinos favoritos de la mujer

La primera asociación española de mujeres del vino celebra en el mes de mayo, y por tercer año consecutivo, la cata-concurso AMAVI: un evento en el que un grupo de más de 100 mujeres escoge sus vinos favoritos. Este año quiere darse una atención especial a las mujeres más jóvenes, que llegan con ideas frescas y aportan nuevos enfoques al sector.

El ciervo de Glenfiddich en el arte de vanguardia

Las últimas tendencias en el arte vanguardista, inspiradas en el mundo animal, han servido al afamado whisky Glenfiddich para presentar una colección de 20 obras que conmemoran su 125 aniversario con el símbolo del ciervo, su emblema de marca Es la última tendencia en complementos para la decoración, el uso de animales diversos en variadas formas y colores, ahora en alianza con la marca Glenfiddich para romper moldes con su colección 125 aniversario, un reto para jóvenes artistas en la interpretación del emblema de la marca, el icónico ciervo.

Matarromera lanza una Edición Especial de Vinos con motivo de su 25 Aniversario

Concurso Airén por el mundo supera expectativas

Laurent Perrier inaugura nueva bodega

El arte y la gastronomía de Dalí inundan la primavera madrileña

“Sensaciones con Denominación de Origen”, galardonada con los Premios Alimara 2013

Martín Berasategui inaugura su segundo restaurante en México

Martín Berasategui consolida su presencia en México con la apertura de su segundo proyecto: Tempo. Ubicado dentro del Hotel Paradisus Cancún Resort, la marca de lujo de la compañía Meliá Hotels International, combina alta gastronomía  con una localización privilegiada en pleno Caribe Mexicano.

Cocina Fusión: De tapas vanguardistas por Chinchón

En una ciudad del sureste de la de la Comunidad de Madrid, con más de 500 años de  historia y grandes conjuntos patrimoniales, se replantea la añeja gastronomía castellana con la cocina molecular y fusión, en una colección de tapas vanguardistas de renovado diseño.