Noticias Gourmet
El lunes 21 de mayo, 29 bodegas de la Denominación de Origen Navarra presentarán sus nuevos vinos a cientos de profesionales de la hostelería, distribución y prensa…
La gastronomía de la región que abarca la Ruta del Vino Ribera del Duero, en el corazón de Castilla y León, se basa en los guisos y asados, en los vinos de gran calidad…
Todo viaje implica un descubrimiento, una búsqueda, una aventura hacia el mundo externo, o hacia nosotros mismos. Disímiles pueden ser los propósitos, innumerables los m…
Elena Arzak y Javier de las Muelas han presentado en el marco del Madrid Open de Tenis y de la mano de Schweppes, las mejores creaciones en el maridaje de la gastronomía y la cocteler…
El joven alumno canario se proclama ganador de entre los 30 finalistas de las mejores escuelas de hostelería y restauración de España y Portugal que participaron en el concurso…
El consumo de cerveza en España se mantuvo en 2011 en 48,2 litros de cerveza per cápita, con un leve descenso del 0,2 % con respecto a 2010, aunque en hostelería fue más…
Con 45 años en el giro restaurador, y 12 como presidente de AMYCE, Mariano Castellanos es un profesional de la vieja escuela, exponente del mejor buen hacer de la restauración, por la…
La Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y Amigos del Vino entregó durante la última jornada de la feria España Original, en el marco de la feria España…