Noticias Gourmet

El salón de los vinos y espirituosos –dentro de Alimentaria 2012- ha llegado a un acuerdo de colaboración con dos plataformas de contactos internacionales del sector del vino y…
La Denominación de Origen La Mancha otorga los Premios Solidarios ”Jóvenes 2011 D.O. La Mancha”
En el marco de sus Jornadas Vitivinícolas en las que estuvieron presentes las 20 bodegas que incluye esta Denominación de Origen, se entregaron los “Premios Jóvenes 2010…
Cocina Gourmet del cucharón a las moléculas
La alta gastronomía hoy se debate entre múltiples horizontes, muchas veces de límites difusos entre sí, donde el signo distintivo es la experimentación de…
Gourmet: ¿A dónde vamos?
Esa pregunta parecen hacérselas todos los que hoy, de una u otra forma, tienen algo que ver con el universo de la alta cocina, la coctelería, los vinos, espirituosos, habanos e…
Alimentaria 2012 atrae a compradores nacionales e internacionales Feria sectorial de alimentación y bebidas, que se celebra anualmente y está dirigida exclusivamente a un pú…
Se presenta en Madrid la Guía Repsol 2012
El Presidente de Repsol, Antonio  Brufau, presentó la guía Repsol en un acto en  el que también se inauguró el primer autocine indoor en Madrid. La Guía…
De gustibus non est disputandum (En gustos no hay nada escrito)
No todo salón debe tener un carro montado con todos los elementos necesarios para trinchar, despinar, flamear, pero hay sitios que por su tradición, nombre y fama lo requieren. Aunque…
Vino chileno: “verdadero embajador de Chile en el mundo”
El pasado 24 de noviembre, la oficina comercial de la Embajada de Chile en México, ProChile, ofreció “Sabores en el fin del mundo”, una cata de vinos que tuvo por…