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Organizado por Grupo Excelencias, con la presencia de las más altas autoridades de turismo y gastronómicas de la región, y más de 600 asistentes entre inscritos y…
Los próximos días 27 y 28 de octubre tendrá lugar la cuarta edición del Congreso Internacional de Micología ‘Soria Gastronómica’, un encuentro…
La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC) ha reunido al conjunto del sector en el Salón de Actos de Mercamadrid…
La Escuela Latinoamericana y del Caribe de Chocolatería realizó la primera edición del curso Chocolate: Identidad sensorial, diseñado especialmente para que los…
Un año después de su primera visita a la capital, los carritos de los Aceites de Oliva han vuelto a proponer a los consumidores madrileños una degustación de los grandes…
La VI edición de Fruit Attraction (#FA14), el gran evento del sector hortofrutícola que, organizado IFEMA y FEPEX, se celebró del 15 al 17 de octubre, ha sorprendido muy…
Dirigido a lograr una excelente gestión de alimentos y bebidas, con el empleo de las raíces culinarias y prestigiosas marcas, el VII Festival Internacional Varadero Gourmet 2015 busca…
El consumidor ha cambiado, y ante un nuevo panorama comercial, entender qué factores nos acercan al crecimiento y cuáles son las mejores estrategias para responder con éxito al…