Si se toma una taza de café justo antes de la siesta, el cuerpo se despierta de forma natural cuando la sustancia comienza a actuar, lo que genera una sensación de energía renovada al abrir los ojos.
Ni engorda ni es un carbohidrato vacío: la patata cocida o asada es un alimento completo, saciante y lleno de nutrientes. El secreto está en cómo la cocinas.
El yodo regula el metabolismo, contribuye al correcto funcionamiento de la glándula tiroides y es clave para el crecimiento y desarrollo cerebral en la infancia.
La salud digestiva depende del equilibrio del eje cerebro-intestino, que regula la digestión a través del sistema nervioso entérico y el microbioma intestinal.
Las redes sociales están llenas de mitos sobre alimentación y dietas milagrosas. Comer sin culpa es posible si entendemos que la clave está en el equilibrio, los buenos hábitos y el acompañamiento profesional, no en prohibir ni restringir alimentos sin criterio.
Quién admita que nunca ha probado un dulce de regaliz, probablemente miente. El regaliz es planta medicinal y recreativa porque además de usada para la producción de chucherías, es un remedio recurrente para el estómago y los resfriados.
¿Has escuchado hablar de la dieta baja en FODMAP? Se trata de un régimen de alimentación que busca detectar y aliviar intolerancias o malestares estomacales. Te decimos cómo funciona y si es adecuado para todos.
La moda fitness afecta hasta al eslabón más bajo de la cadena alimentaria. Mientras que el cacahuete es ese ingrediente presente en tantas culturas culinarias, ha sido demonizado en los últimos tiempos. Si engorda por sí mismo o no, es algo que descubriremos en las siguientes líneas.
El sistema Nutri-Score clasifica los alimentos según su calidad nutricional mediante colores y letras que van del verde al rojo. Esta guía visual ayuda a comparar productos, elegir opciones más saludables y entender mejor las etiquetas nutricionales presentes en el supermercado.
La dieta atlántica, tradicional del noroeste de España y norte de Portugal, se consolida como una alternativa saludable y sostenible a la mediterránea. Rica en pescado, legumbres y productos locales, ha demostrado mejorar la salud cardiovascular y mental según estudios recientes.
La ashwagandha, raíz milenaria de la India, se impone como el nuevo ingrediente del bienestar. Reduce el estrés, aporta energía y ya conquista la cocina saludable.
El azúcar refinado es uno de los grandes problemas de la alimentación del siglo XXI... pero para remediarlo, el repostero Eric Vermeulen y Thierry Huion han aterrizado en Marbella para presentar el azúcar que no lo es, sin renunciar a la experiencia dulce.
Rico en proteínas, vitaminas y minerales esenciales, bajo en grasas y versátil en recetas, ¿qué más hace falta para convencerte de que el queso fresco el todo lo que necesitas para superar la cuesta de septiembre?
Estarás pensado en los espárragos, de seguro, pero, y si te dijéramos que hay otros tantos alimentos capaces de alterar el olor también...cuáles se te ocurrirían. Te contamos cuáles son y por qué ocurre este fenómeno.
Te contamos todo lo que debes saber sobre la dieta antiinflamatoria: qué alimentos incluir y cuáles evitar para reducir la inflamación crónica y mejorar tu salud a largo plazo.
Descubre cómo ciertos hábitos alimentarios y una dieta equilibrada pueden ayudarte a dejar el alcohol y mejorar tu salud física y mental.
