Ahora que el hemisferio norte entra de lleno en su época más cálida, ya apetece una rutina de playa y piscina casi ininterrumpida. Nunca pasan de moda esos días en los que la mayor preocupación es no quemarse más de un lado que del otro. Para mantener la piel sana durante todo el verano, en Excelencias Gourmet te proponemos una selección de alimentos fotoprotectores que te ayudarán a mantener la piel saludable mientras disfrutas del sol con tranquilidad.
Aunque en los últimos años se ha puesto de moda ese toque de “blush natural” provocado por el sol, es importante recordar que no todo lo que brilla es oro —y menos si hablamos de rayos UV. La exposición directa al sol puede dañar las capas superficiales de la piel, y si llega a la dermis… mal asunto.
Por eso, la primera recomendación siempre será usar protector solar, preferiblemente uno respetuoso con el medio marino si vas a bañarte. Pero, además, la alimentación puede ser una aliada poderosa. Hidrátate, nútrete bien, y deja que estos alimentos veraniegos te ayuden a protegerte desde dentro.
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¿Qué alimentos te ayudan a proteger tu piel del sol?
Los betacarotenos son grandes aliados, ya que sus pigmentos naturales favorecen el bronceado saludable y protegen frente al daño solar. Como regla general: confía en los colores cálidos —rojos, naranjas y amarillos— para fortalecer tu piel.
Estos alimentos no sustituyen el uso de protección solar dermatológicamente testada.
Melón
Rico en vitamina C y betacarotenos, ayuda a calmar el enrojecimiento de la piel y mejora su luminosidad. Refrescante, ligero y delicioso.
Mango
Contiene vitamina C y mangiferina, un potente antioxidante que inhibe el daño de la radiación solar en el colágeno cutáneo.
Kéfir
Sus probióticos previenen el fotoenvejecimiento. Algunos de sus fermentos estimulan la producción de colágeno, retrasando la aparición de arrugas.
Tomate (mejor cocinado)
Junto al aceite de oliva, es una fuente de licopeno, un carotenoide que frena la oxidación celular inducida por el sol. Su efecto es mayor si se consume cocinado y, si es en gazpacho, ¡mejor aún!
Lentejas, quinoa y almendras
Estos alimentos favorecen el mantenimiento del pigmento facial y mejoran la elasticidad e hidratación de la piel gracias a su riqueza en minerales y ácidos grasos esenciales.
Infusión de hibisco con limón
Rica en antioxidantes, ayuda a neutralizar los radicales libres generados por la exposición solar. Acompáñala con una rodaja de limón para añadir un extra de vitamina C. Refrescante, aromática y beneficiosa.
