El enoturismo, también conocido como turismo del vino, ha ganado popularidad en las últimas décadas, convirtiéndose en una experiencia que atrae a millones de visitantes a regiones vinícolas de todo el mundo.
La armonía entre el vino y el mar en Formentera es una experiencia sensorial que invita a la reflexión y al disfrute. A través de su rica tradición vitivinícola, la isla ha logrado crear un vínculo único entre la tierra y el mar, ofreciendo a los visitantes una experiencia que va más allá de lo gastronómico. En Formentera, cada copa de vino es un brindis a la naturaleza y a la belleza del entorno, un recordatorio de que, en esta pequeña isla, el vino y el mar son inseparables.
La producción de vino en Groenlandia puede parecer un desafío monumental, pero no es imposible.
Las Islas Canarias, un archipiélago español en el océano Atlántico, son famosas por su paisaje y clima subtropical, pero su producción vitivinícola también merece reconocimiento. La viticultura en las islas se remonta al siglo XV, cuando los colonizadores españoles comenzaron a cultivar viñas. Durante los siglos XVI y XVII, el vino Malvasía se convirtió en un producto apreciado en las cortes europeas. A pesar de la crisis provocada por la filoxera en el siglo XIX, la viticultura canaria ha renacido, con varias Denominaciones de Origen (DO) que destacan la diversidad de sus vinos. Cada isla presenta características únicas: Lanzarote cultiva Malvasía, Tenerife tiene Listán Blanco y Negro, La Palma produce Albillo, El Hierro destaca con Verijadiego, y Gran Canaria combina tradición y modernidad. Los vinos canarios son versátiles, ideales para maridar con platos locales, reflejando la rica historia y el carácter distintivo de la región.
Bélgica ha experimentado en los últimos años un impulso de la producción de vinos sobre todo espumosos. El fenómeno está dado por el cambio climático.
Desde finales de marzo y hasta inicios de abril próximos tendrá lugar el Amsterdam Wine Festival 2025
El concepto de "vino mineral" ha ganado popularidad en el mundo vitivinícola, pero su significado es objeto de debate. Se refiere a sensaciones de frescura y salinidad que los catadores asocian con ciertos vinos, especialmente blancos como Chardonnay, Riesling y Sauvignon Blanc. Este término está vinculado al concepto de terroir, que considera la influencia del suelo, el clima y las prácticas agrícolas en el vino. Aunque se argumenta que suelos ricos en minerales aportan complejidad al vino, la ciencia sugiere que los compuestos minerales no influyen significativamente en el sabor. En cambio, la mineralidad podría ser una construcción sensorial relacionada con la acidez y frescura del vino. Además, el término se utiliza como herramienta de marketing en un mercado competitivo, lo que puede generar confusión.
Hallan en la localidad de Burriana, España, una villa romana para la producción del vino.
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) asumirá en este 2025 las funciones del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) y actualizará su carta de servicios.
La Denominación de Origen Alicante se alza con el máximo galardón de los premios entregados por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino y los Espirituosos
La Navidad es una época mágica llena de tradiciones, celebraciones y, por supuesto, deliciosos dulces. En muchas culturas, los postres navideños son el centro de atención en la mesa, y elegir el vino adecuado para acompañarlos puede realzar aún más la experiencia gastronómica. Hoy te recomendamos cinco vinos que complementarán perfectamente los dulces navideños.
Vinelials es una tienda online innovadora ubicada en Bizkaia, que transforma la experiencia del vino para los millennials. Ofrece una fusión de tradición y modernidad, destacándose por su cuidada selección de vinos de diversas regiones del mundo.
Los vinos de Jerez destacan por su calidad, versatilidad y tradición,
Uva tinta de garnacha peluda
La Sherry Academy ha lanzado su nueva serie de podcasts llamada 'Sobretablas',
El vino Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto 2021 ha sido recientemente reconocido como el mejor del mundo por la reconocida revista Wine Spectator. Este premio refuerza la reputación de los vinos chilenos y da un gran motivo de orgullo a esta bodega ubicada al sur de la capital
