Curiosidades
La Denominación de Origen Utiel-Requena identifica a vinos procedentes de la comarca Requena-Utiel situada en la zona oeste de la provincia de Valencia.
Su tradición vinícola tiene 2600...
El sándwich, generalmente identificado como comida rápida, permite innovar en cada elaboración por su flexibilidad. Algunas rectas han pasado de la simple unión de dos capas de pan y “algo” en medio...
Los museos son espacios donde todo está para descubrir. Los hay muy diversos en cuanto a fines y maneras de organizarse. En su mayoría tienen una misión formativa, pues en ellos, además de...
El 20 de Octubre se celebra el Dia Internacional del Chef. La fecha fue seleccionada por la Asociación Mundial Culinaria (WACS, en Ingles, World Association Of Chef Societies)...
Este lunes 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan, un alimento tradicional que no puede faltar en la dieta de millones de personas. A pesar de ser un básico en la mesa,...
La cajeta, manjar o arequipe es un dulce tradicional mexicano. Este producto recibe diferentes nombres según la región donde se consuma. No obstante, en 2010, la cajeta fue declarada como “El...
“ME HE DE COMER ESA TUNA, AUNQUE ME ESPINE LA MANO”
El nombre científico de la Tuna es Opuntia ficus-indica, entonces surge una pregunta: ¿qué es “Opuntia”? Joseph Pitton de Tournefort , botánico...
La celebración del día del aperitivo, el 19 de septiembre, se debe a una marca de papas fritas que inició un movimiento social para oficializar el reconocimiento y poner en valor este momento de...