Un nuevo récord para la tecnología de distribución de alimentos: la compañía estadounidense Burrito Box ha sacado al mercado su "primer kiosco automatizado de...
Curiosidades
Los recubrimientos liberan sustancias antifúngicas que evitan que los hongos degraden y descompongan los productos frescos. En el país azteca, más del 45% de estos alimentos se...
Dispersión geográfica de la cocina y el gusto por lo exótico: Cada vez se descentraliza la excelencia gastronómica con la pérdida de la hegemonía francesa....
Los Restaurantes Ibérica proponen pasar unas navidades con las tradiciones típicamente españolas, pensando especialmente en quienes están lejos de la península o...
El café arábigo fue introducido en la isla en el siglo XVIII durante el dominio colonial holandés y sigue siendo producido en las regiones del norte de Aceh y en la zona del Lago...
En la recién concluida Feria del Vino y la Alimentación Mediterránea conocimos una propuesta muy original de un matrimonio Granadino: Un producto para el cultivo casero de la...
Arturo Sánchez®, productor de jamón ibérico de bellota Gran Reserva y embutidos Premium, ha presentado el jamón Ibérico de Bellota añada 2010,...
Utilizar un secamanos de aire caliente es lo más parecido a someterse a una ducha de bacterias, según diferentes estudios. Los secadores de aire de alta velocidad y los de aire caliente...