Curiosidades

Helados de nieve natural se ponen de moda en EE.UU.
El crudo invierno que está viviendo Estados Unidos, caracterizado por las abundantes nevadas, ha hecho que algunos hayan puesto buena cara al mal tiempo y aprovechen la nieve para… hacer helado.La...
Lady Gaga, ahora es empresaria gastronómica
Luego de la polémica por el vestido diseñado con carne que utilizó en la gala de los Premios MTV, la cantante estadounidense Lady Gaga decidió invertir seriamente en el negocio de la gastronomía y...
Los alimentos más grandes del mundo
En el libro Guiness hay una sección donde se destacan las comidas o alimentos más grandes, paellas monstruosas, hamburguesas gigantes y hot dogs (salchichas) de kilométricos.Una de las más destacadas...
Visita de un chef a restaurante de Hong Kong provoca millonaria cena
Cuando se supo que Thomas Keller, uno de los chefs más reconocidos del mundo y propietario de los restaurantes The French Laundry y Perse, iba a visitar Hong Kong, una lista de espera de más de 1.000...
Un vino blanco establece récord de precio en una subasta en Ginebra
Una botella de tamaño imperial (6 litros) del vino Cheval Blanc 1947, un raro burdeos hallado en una cava secreta de un coleccionista, ha sido vendida por 224.598 euros, una cifra récord el mundo de...
Desde que se producen los alimentos hasta que el cuerpo humano los excreta, los seres humanos emitimos unas dos toneladas equivalentes de dióxido de carbono por persona y año, lo que...
¿Qué determina nuestras ganas de comer?
Son muchos y muy diversos los factores que determinan nuestro apetito, y ellos deben tenerse en cuenta para evitar el sobrepeso, tan dañino a la salud.Factores fisiológicos: la edad, el sexo, el peso...
Steve Seabury, escritor y amante del rock, ha reunido en el libro “Mosh potatoes: recipes, anecdotes and mayhem from heavyweights of heavy metal” unas 150 recetas de cocina elaboradas por...