FIBEGA 2026 (Feria Internacional de Turismo Gastronómico) se celebrará durante los días 10 y 11 de abril en Dongguan (China) tras la última edición de 2024 en Madrid.

La feria estará centrada en promocionar el turismo gastronómico, la cultura culinaria y agroalimentaria mediante congresos, premios, cumbres profesionales y eventos de networking de alto nivel.

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¿Por qué China será la sede de FIBEGA en 2026?

La elección de Dongguan, una ciudad del sur de China no es casual. La razón principal de la elección es que el país es el mercado emisor de turismo gastronómico más grande del mundo. 

De esta forma, la nueva ubicación posibilita que los destinos internacionales se posicionen de manera directa en la industria china. 

En este sentido, el país oriental refuerza la opción de establecer alianzas estratégicas con distintas figura locales:

• Operadores
• Instituciones
• Empresas

Los Premios FIBEGA 2026: el sello de excelencia del turismo gastronómico

Los FIBEGA Awards 2026 premiarán la excelencia en el sector del turismo gastronómico internacional. Con categorías que abarcan desde la gestión institucional hasta la innovación en proyectos privados y el talento de chefs destacados, estos galardones son un escaparate de las mejores estrategias del mercado. 

Su objetivo es claro: 

• Fomentar la cooperación internacional 
• Premiar a las figuras que hacen de la gastronomía una herramienta clave para el desarrollo económico y cultural

FIBEGA Conference 2026: el foro para expertos del turismo gastronómico

Por otra parte, en la FIBEGA Conference se darán cita líderes institucionales, expertos internacionales y profesionales de la industria del turismo gastronómico para: 

• Analizar las tendencias globales
• Contemplar las oportunidades estratégicas con el fin de acercar a los mercados internacionales al mercado chino

Destinations' Chefs Meeting and Experience: el sabor como identidad y patrimonio

Este será un espacio diseñado para que chefs embajadores de diversas regiones del mundo presenten la esencia culinaria de sus territorios. El evento tiene como objetivo posicionar la gastronomía como un valor único y diferenciador para el turismo.