

Cuando toquen las campanas de las 12 de la noche del 27 de octubre, algo mágico ocurre: Gastrónoma cumple sus diez años. Y para celebrarlo han preparado La Noche de la Gastronomía, una experiencia que reunirá a algunos de los mejores chefs de Valencia y España en Veles e Vents. Esta fiesta de cumpleaños exclusiva será una cita con la excelencia en un ambiente festivo y, sobre todo, irrepetible.
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Gastrónoma se celebra en una noche de estrellas gastronómicas en Valencia
La despensa mediterránea se convierte en espectáculo en el marco del Valencia Culinary Festival, con el apoyo de Valencia Premium y Visit Valencia. La velada aguardará una cena con cocina en directo donde se reunen los astros culinarios alrededor del producto valenciano. Allí se encontrarán las manos de Fierro (1* y 1 Sol), El Poblet (2* y 2 Soles), Riff (1* y 2 Soles), el austriaco Geiger Alm (1*), Casa Montaña, Llisa Negra, Ampar y La Sucursal (2 Soles), además de Cal Paradís (1*, Estrella Verde y 2 Soles) y El Xato (1* y 2 Soles).
La celebración va más allá, con la música en directo de Casino Cirsa Valencia y la selección de vinos, cervezas y cócteles a cargo de Sea Bar del Hotel The Westin Valencia, del Hotel Las Arenas y del Hotel Only You Valencia. Todo frente al mar, para celebrar a Valencia, su Mediterráneo y, por supuesto, a Gastrónoma.