Guía Repsol lanza una nueva propuesta experiencial en el corazón de Madrid con la primera edición de las ‘Noches de Mercado’, una cita que fusiona gastronomía, coctelería y música en directo dentro del emblemático Mercado de Vallehermoso.
Un plan perfecto para disfrutar del tardeo y la noche madrileña en un entorno que respira autenticidad, sabor y espíritu local.
Una experiencia gastronómica, líquida y musical
Durante las ‘Noches de Mercado’, los usuarios de la app de Guía Repsol podrán disfrutar de experiencias únicas que combinan la cocina con la coctelería y el ambiente musical.
La primera cita tendrá lugar el jueves 16 de octubre (de 20:30 a 23:30 horas), con la participación de ‘BiBo’ (Recomendado Guía Repsol), ‘1862 Dry Bar’ (Solete Guía Repsol) y ‘Momus Bar’, tres espacios que representan el dinamismo y la creatividad de la escena madrileña.
Bajo el lema “Guía Repsol ❤️ Mercado Vallehermoso”, esta iniciativa convierte una frutería del mercado en un punto de encuentro gastronómico y cultural donde el producto fresco y la innovación se unen para ofrecer una experiencia distinta cada noche.
BiBo, 1862 Dry Bar y Momus Bar: una fusión de talento y sabor
En esta primera edición, ‘BiBo’, del Grupo Dani García, ofrecerá su icónico brioche de rabo de toro, uno de los platos más reconocibles de su carta, acompañado por la propuesta líquida de dos de las coctelerías más destacadas de Madrid.
1862 Dry Bar presentará dos cócteles clásicos con un toque contemporáneo: Spicy Tommys Margarita y Japanese Harmony (a base de whisky y té).
Por su parte, Momus Bar sorprenderá con dos de sus creaciones más personales: Don Miso (ron, miso y aceite de sésamo) y Highball (en versión con whisky o con licor sin alcohol).
Un mercado convertido en punto de encuentro cultural
Las ‘Noches de Mercado’ no solo celebran el arte de la mixología y la gastronomía, sino también la relevancia de los mercados tradicionales como espacios vivos de la ciudad.
Con esta propuesta, Guía Repsol da el primer paso hacia la apertura de su próximo Espacio Guía Repsol en el Mercado de Vallehermoso, que aspira a convertirse en un referente gastronómico y cultural en Madrid.
El objetivo es conectar a comensales, productores y hosteleros, potenciando el valor del producto local y el talento que sostiene a la hostelería española.
Las ‘Noches de Mercado’ se celebrarán el 16 de octubre y el 6 de noviembre, en horario de 20:30 a 23:30 horas, en el Mercado de Vallehermoso.
Para vivir la experiencia, solo es necesario ser usuario registrado en la app de Guía Repsol y acercarse al mercado durante las fechas programadas.
