Repsol ha presentado en Santander ‘Guía Repsol – Hacemos cocina’, la primera plataforma creada para acompañar al sector hostelero en todas las etapas del negocio: desde su puesta en marcha hasta su consolidación y crecimiento. El lanzamiento llega justo después del reconocimiento otorgado por la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria, que distinguió a Repsol como “Empresa comprometida con el sector hostelero”, reforzando su papel como aliado estratégico de una actividad esencial para la economía y la cultura gastronómica del país.
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Una comunidad para conectar, aprender y crecer
El acto inaugural tuvo lugar en La Caseta de Bombas, en Santander, donde la alcaldesa Gema Igual Ortiz destacó la relevancia del sector en la ciudad: cerca de 1.000 empresas hosteleras que generan alrededor de 8.000 empleos. Subrayó además la importancia de la sostenibilidad, la gastronomía local y la digitalización como pilares de la nueva hostelería.
‘Guía Repsol – Hacemos cocina’ nace con el propósito de convertirse en un punto de encuentro profesional, donde los hosteleros puedan compartir experiencias, resolver dudas, formarse y acceder a herramientas prácticas que mejoren la gestión diaria. La iniciativa se articula en dos grandes ejes:
- Encuentros presenciales: Repsol ya ha organizado sesiones en Albacete, Gijón, Xàtiva y Segovia. Ahora, tras el lanzamiento oficial, prevé entre 15 y 20 encuentros anuales por toda España para acercarse directamente a los hosteleros en su propio territorio.
- Plataforma digital: Un espacio online con contenidos exclusivos, formación especializada, recursos de gestión y herramientas diseñadas para profesionalizar y optimizar los negocios hosteleros.
Durante la presentación, María Ritter, directora de Guía Repsol, subrayó el sentido de esta comunidad: “Queremos que los hosteleros encuentren en Guía Repsol un aliado real que los acompañe desde la gestión diaria hasta la innovación. Este espacio nace para apoyar, conectar y hacer crecer al sector.”
Soluciones Repsol para una hostelería más eficiente y sostenible
La plataforma también facilitará el acceso a soluciones energéticas avanzadas de Repsol, como Click & Go, tarifas específicas para hostelería, los Certificados de Ahorro Energético (CAES) y los Certificados de Cocina Eficiente y Sostenible (CES). Estas herramientas ayudan a optimizar consumos, reducir costes, mejorar instalaciones y simplificar la operativa diaria en cualquier tipo de establecimiento.
El proyecto integrará además recursos externos que aporten valor añadido, proporcionando asesoramiento, análisis de tendencias, guías prácticas y testimonios reales. Todo ello con el objetivo de ayudar a los hosteleros a enfrentarse a un entorno cada vez más competitivo, tecnológico y regulado.
Como explicó Verónica Buelga, directora de Marketing de Repsol: “Nuestro compromiso va más allá de la energía. Queremos crear un espacio donde referentes del sector y nuevos emprendedores puedan aprender, compartir y avanzar juntos. Esta plataforma es, ante todo, una comunidad diseñada para inspirar, ofrecer herramientas útiles y acompañar a los profesionales en los retos diarios.”
Un compromiso firme con la hostelería
Con esta iniciativa, Repsol refuerza su implicación con un sector en plena transformación. Para Eduardo Lamadrid, presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria, este tipo de proyectos “marcan la diferencia”, porque apoyan la innovación, la sostenibilidad y la profesionalización, claves para el crecimiento y la estabilidad de la hostelería española.
‘Guía Repsol – Hacemos cocina’ se consolida así como un proyecto transversal que combina tecnología, conocimiento, formación y comunidad para impulsar a los profesionales que sostienen uno de los sectores más importantes de la economía española.
