¿Quieres probar gratis el tiramisú más grande de España?
No hace falta ser italianos para celebrar al tiramisú. Es por eso que España ha aprovechado su día mundial para desplegar la misión de crear la mayor versión de este postre que se haya hecho nunca en la nación.
La hazaña será en la tienda especializada Demartini en el barrio del Born, en Barcelona y está prevista para ocupar 3 metros cuadrados, un homenaje monumental al dulce que podrá degustarse en 500 porciones de forma gratuita a quienes asistan a partir de las 16h.
¿Por qué el tiramisú triunfa tanto en España?
El tiramisú es uno de los postres más populares en el mundo. España destaca como uno de los países con mayor consumo de dulces en Europa —cerca del 49% de la población reconoce consumirlos habitualmente—, lo que favorece la popularidad de postres como este.
A ello se suma la versatilidad de la receta, al permitir versiones como el de pistacho, avellana, caramelo salado, chocolate o fresa.
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Demartini y su historia con el tiramisú
Creado hace solo un año, Demartini es el resultado de la unión de tres emprendedores italianos —Daniele Demartini, Marcella Tarroni y Francesco Ferruzzi, propietario del obrador Nabucco en Gràcia— que decidieron transformar la nostalgia y la tradición familiar en un concepto con ambición local.
Y claro, no podía ser de otra manera que con un clásico de su recetario como el tiramisú. Desde entonces han registrado una venta de más de 2.000 unidades vendidas cada semana.
Su fórmula se centra en la calidad del producto: pistachos sicilianos, avellanas del Piamonte, fresa del Maresme para su versión de fresa. Además del clásico empapado en café de moka tradicional, ofrece una variante de caramelo salado.
