La feria gastronómica más importante del Perú cruza el Atlántico para celebrar su primera edición internacional en Madrid. Bajo el lema "Sabores con Historia", Perú Mucho Gusto aterriza del 11 al 13 de abril en el Espacio Ibercaja Delicias, ofreciendo una experiencia gratuita que une tradición, vanguardia y cultura.
Un viaje culinario por la diversidad del Perú
Consolidado en su país desde 2008, este evento llega a España con la misión de acercar al público español la riqueza de la cocina peruana, una fusión de raíces prehispánicas e influencias asiáticas, africanas y europeas.
El objetivo: mostrar que la gastronomía peruana es un reflejo de su identidad multicultural y una poderosa razón para visitar el país.
La feria será inaugurada por la ministra de Comercio Exterior y Turismo de Perú, Úrsula Desilú León; el embajador peruano en España, Luis Iberico Nuñez; y la directora de Promoción de Turismo de PROMPERÚ, María del Sol Velásquez. Los horarios de acceso al recinto son: viernes 11 de 16:00 a 21:00, sábado 12 de 11:00 a 21:00 y domingo 13 de 11:00 a 20:00.
25 restaurantes y mucho más que comida
Perú Mucho Gusto contará con la participación de 25 restaurantes peruanos establecidos en Madrid, como Callao 24, El Ceviche, HUMO, Ronda 14, SUYO, Chifa Doromari, Cilindro, entre otros, que servirán algunos de los platos más representativos de la gastronomía andina.
La feria también incluirá exhibiciones culinarias, degustaciones de pisco y café, talleres, danzas tradicionales y espectáculos artísticos. Espacios dedicados a la artesanía y productos emblemáticos como el cacao, los granos andinos o el café completarán la experiencia.
Perú y España: un vínculo gastronómico que crece
Con más de 400 restaurantes peruanos en funcionamiento en España, la cocina peruana ha ganado un lugar privilegiado en el corazón de los comensales. Perú ha sido elegido 12 veces como Mejor Destino Gastronómico del Mundo en los World Travel Awards, la última en 2024. Su capital, Lima, es un epicentro culinario mundial, con tres restaurantes en el ranking 50 Best Restaurants 2024 y siete en la edición latinoamericana.
La feria Perú Mucho Gusto llega a Madrid con la firme intención de enamorar el paladar de los españoles y afianzar la imagen del Perú como destino imprescindible para el turismo gastronómico internacional.
