Hay tequilas que se beben y otros que se recuerdan… y SŨ Tequila pertenece a la segunda categoría. Nacido en Jalisco (México), este destilado premium llega a España para redefinir la manera de entender el tequila, combinando autenticidad y respeto por la tradición junto a la innovación contemporánea.
Detrás de SŨ hay una historia de amistad, de las que gusta saborear a las nuevas generaciones en sus copas. Akim y Levent, dos apasionados de los destilados, compartían la misma inquietud: no encontraban un tequila verdaderamente puro, uno que fuera 100 % agave, sin aditivos y a un precio justo. Su búsqueda los llevó a recorrer México de punta a punta, trabajando junto a maestros tequileros hasta dar con su fórmula perfecta: un tequila puro, herbal, cítrico y vibrante, que sabe a tierra y tiempo. SŨ.
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Un proceso natural: tequila sin artificios
El secreto de SŨ está en su origen en el plano terrenal, aunque influido por la emocional en todos los aspectos. Se elabora con agave azul Weber de entre seis y ocho años, cultivado en las tierras volcánicas de Jalisco: 70 % del Valle de Tequila y 30 % de Los Altos. De esa mezcla nace su equilibrio entre la profundidad terrosa y las notas frescas y frutales. Cada agave es cortado a mano por jimadores, cocido lentamente en autoclaves de acero inoxidable durante 14 a 16 horas y fermentado con levaduras silvestres.
Antes de embotellarse, el tequila reposa 21 días en tanques de acero inoxidable y pasa por un sistema de micro-oxigenación que suaviza su textura sin recurrir a azúcares ni aditivos. El resultado es un destilado sedoso, limpio y honesto.
“Hecho con intención, diseñado con respeto”
La filosofía sostenible de SŨ también se refleja en su presentación. Su botella, elaborada con vidrio 100 % reciclado, reproduce la topografía de Jalisco y rinde homenaje a la tierra que lo vio nacer. Un diseño minimalista que encierra ese mensaje claro.
La conversación del Tequila, la calidad y conexión que merece la juventud
Con su llegada a España, SŨ Tequila se propone conquistar a una nueva generación de amantes del destilado que buscan calidad, autenticidad y conexión con el origen. Un lugar en la copa donde el tequila habla y se encuentra con la cámara. Su tequila es, más que una bebida, una invitación a inmortalizar el momento y a vivir el presente.
