La ciencia del vino va un paso más allá con Smart Wine Bar, el primer espacio que une sumillería con inteligencia artificial. Decántalo ha presentado en el Mobile World Congress 2025 de Barcelona a Macabeu, el asistente virtual que ayuda al cliente a elegir el vino para cada ocasión en un área única que fusiona la tecnología y la tradición vinícola hacia una experiencia más personalizada.
Smart Wine Bar by Decántalo en el MWC 2025
En el evento de tecnología móvil y conectividad más importante del mundo, la tienda de vinos especializada Decántalo lanzó la primera experiencia interactiva sobre el vino gracias a un asistente virtual. El proyecto ha sido desarrollado en conjunto con el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat y el Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI).
Macabeu es un asistente virtual intuitivo que trata de sugerir el mejor vino de Decántalo según las preferencias del usuario a través de una conversación sencilla e intuitiva. Además de seleccionar el vino adecuado a lo que busca el consumidor, Macabeu explica los atributos y propiedades del producto y muestra un código QR con información adicional.
Smart Wine Bar digitaliza la experiencia del vino en una armonía entre tecnología y enología gracias al análisis de datos, por lo que podría elevar la práctica a restaurantes y bodegas como herramienta de apoyo a los sumilleres.
Una herramienta digital que hace accesible el mundo del vino
Decántalo celebra su 15 aniversario demostrando que la degustación de vinos puede ser accesible para todos ofreciendo una propuesta de lo más informada. De esta forma, la tradición vinícola se democratiza y se abre a las nuevas generaciones.
"El vino tiene muchas barreras de entrada puesto que es percibido por los consumidores como un producto complejo. […] Provoca cierto miedo a la hora de escoger pensando que nos equivocaremos. Con esta aplicación lo que hemos querido hacer es romper estas barreras de entrada. […] Lo hacemos de una manera sencilla y pedagógica, dando información para que (el usuario) pueda tomar sus decisiones”, explicaba Héctor Pla, confundador y responsable de Márketing de Décantalo.
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