gastronomía española
La filosofía de Joan y Xavier es buscar el equilibrio entre carnes del territorio, y pescados de la Lonja de Cambrils
El chef Joan Urgellés empezó en el sector de la restauración de muy joven, a los...
Esta tarde del 12 de octubre de 2023 ha tenido lugar en La Habana, Cuba, la celebración por el día nacional de España.
La residencia del embajador de España, Ángel Martín Peccis, acogió la...
La empresa ya se encuentra preparando la campaña navideña elaborando las mejores recetas con un importante valor diferencial: la apuesta por la tradición y la innovación sin perder calidad
Un año...
Siguiendo una fuerte responsabilidad por apoyar la lucha contra el hambre, Stayingvalencia se une con sus 5 restaurantes al proyecto Hostelería Contra el Hambre a través de 5 platos irresistibles que...
Benilde Soria, cocinera del Bar Lacalle, en Almazán, ganó el concurso medieval local en su XIX edición, y ahora representará a la localidad adnamantina en el Concurso Internacional de pinchos...
● Las ventas bajo el sello ‘Spanish Chorizo’ aumentan un 2,1% respecto a 2022, con Reino Unido como principal destino para los miembros de la asociación
● ...
Hace una semana, Ferran Adrià mostraba su preocupación por la próxima generación de cocineros en España en una entrevista a la Cadena SER. “¡Hay que pensar en el futuro! Tenemos el presente: en los...
Pareja, municipio y localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha está celebrando unas jornadas de...