Tapas
El consumo de tapas o pinchos se ha internacionalizado en los últimos años, como hicieron anteriormente la pizza italiana o el sushi japonés. En España, en estos momentos, son el gran elemento de...
La VIII Edición del Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet está dedicada a las tapas, uno de los elementos más representativos de la identidad no solo alimentaria, sino cultural de...
Las tapas son en este momento el gran elemento de proyección de la gastronomía española en el mundo. Han comenzado a triunfar en todo el planeta, como hicieron anteriormente la pizza italiana o el...
El presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), Rafael Ansón y el alcalde de Sevilla, han firmado este viernes 18 de mayo en el Ayuntamiento el acuerdo que sienta las bases para...