Colombia

arepas
Las arepas forman parte de preparaciones ancestrales y milenarias de muchos pueblos. Cada región del país la ha hecho suya y le ha puesto un ingrediente único, convirtiéndola en un plato versátil y apetecido. El Arepa Fest 2023 es evento gastronómico único en Bogotá donde participan una veintena de restaurantes con propuestas de arepas únicas, las cuales el público puede ir a degustar y votar por su arepa favorita, que luego pasará por un panel de expertos para elegir la mejor de la región.
caféstival
Caféstival es una feria colombiana que aúna las tradiciones de Antioquia con una visión innovadora que impulsa el futuro del café. La edición del 2023 se desarrolla entre el 19 y el 21 de agosto en Llanogrande, Colombia, con entrada gratis. "Volvemos para reafirmar el orgullo de cultivar, procesar y servir este producto nacional. Descubre su valor y conoce las últimas innovaciones", anuncian en sus redes sociales.
Seminario Gastronomico Internacional Excelencias Gourmet-Diego-Panesso-chef-colombiano
El reconocido cocinero colombiano Diego Panesso es uno de los invitados de lujo del IX Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, gracias a la colaboración especial de la embajada de Colombia en Cuba.
colombia-empanadas
La gastronomía de la costa atlántica o caribe colombiano incorpora las tradiciones de las culturas amerindia, negra y española, además de ser la única culinarioa regional influida también por las comunidades árabes.
Colombia-Estudiantes- Instituto-de-Ciencias-y-Estudios-Superiores-de-Tamaulipas-de-México
Seratta Gourmand Market puso en marcha un convenio para intercambio educativo, gastronómico y cultural con el Instituto de Ciencias y Estudios Superiores de Tamaulipas de México (Icest).
Bogota Madrid Fusion
Bogotá Madrid Fusión 2019 celebrará su primera edición del 7 al 11 de noviembre en la capital colombiana. La iniciativa se ha podido llevar a cabo gracias al acuerdo de la organización del congreso con la Cámara de Comercio de Bogotá. Con una duración de cinco años, ha sido firmado por la dirección de Vocento y la presidenta de la Cámara de Comercio de Bogotá, Mónica de Greiff.
50-Mejores-Restaurantes-de-América-Latina
Este 25 de octubre tuvo lugar en Bogotá Colombia, la gala de presentación de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2017, lista que reconoce aquellos restaurantes que destacan por su comida, servicio y experiencia global. El Restaurante Maido de Mitsuharu Tsumura de la ciudad de Lima obtuvo la primera posición de la región. Durante las cinco ediciones que ha tenido la lista de mejores restaurantes de América Latina, un restaurante peruano ha sido el que la ha liderado.
William-Drew
La cocina colombiana está siendo reconocida internacionalmente. Para la muestra, uno de los premios más importantes de este sector, los 50 Mejores Restaurantes, conocidos mundialmente como los "Oscar de la gastronomía", se entregarán este 24 de octubre en Bogotá a los 50 mejores chefs y restaurantes de América Latina, y cuya sexta edición en 2018 será también en Colombia.