AOVE

La Denominación de Origen Aceite Montes de Toledo celebrará su IV Foro de Calidad del AOVE el próximo miércoles, 28 de septiembre, que este año se centrará en el equilibrio entre "calidad y cantidad", abordando el manejo de las diferentes partes del proceso de elaboración del AOVE para conseguir un producto de la mejor calidad sin descuidar los rendimientos.

Los ganadores de los Premios Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2021-2022, se han dado a conocer. Los galardones son concedidos anualmente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en tres modalidades de este producto: frutado verde amargo, frutado verde dulce y frutado maduro.

El aceite de oliva virgen extra es uno de los alimentos fundamentales que existen a nivel mundial pero, de una manera muy destacada, en España y en los países iberoamericanos. La Nueva Gastronomía tiene que ser no solo satisfactoria, sino también, y sobre todo, saludable, solidaria y sostenible. El aceite de oliva cumple exactamente con las cuatro exigencias de la gastronomía del siglo XXI.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado a una nueva edición del Premio Alimentos de España para los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2021/2022 recientemente terminada.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el "Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2020-2021", en sus diferentes modalidades. Los galardones están destinados a revalorizar los aceites de oliva virgen españoles de mayor calidad y estimular a los productores a elaborar y comercializar este alimento.