La moda fitness afecta hasta al eslabón más bajo de la cadena alimentaria. Mientras que el cacahuete es ese ingrediente presente en tantas culturas culinarias, ha sido demonizado en los últimos tiempos. Si engorda por sí mismo o no, es algo que descubriremos en las siguientes líneas.
Lamine Yamal confiesa que su plato favorito es el que le lleva preparando su madre desde hace años antes de los partidos: arroz con pollo y salsa de cacahuete. Todo un clásico de la cocina de Guinea Ecuatorial con el que el futbolista hace honor a sus raíces.
La llegada de los europeos a América supuso, además de un choque cultural, un intercambio de alimentos. El nuevo Mundo ofreció al viejo Continente una gran variedad de productos hasta entonces desconocidos pero, a su vez, recibió especies inexistentes en esa zona geográfica. Lo cierto es que la transmigración de productos entre ambas regiones cambió desde entonces y para siempre las características de sus gastronomías.










