gastronomía mexicana
Como parte de las actividades en el marco del nombramiento de la ciudad Puebla como Capital de la Cultura Gastronómica de Iberoamérica 2022/2023, José Carlos de Santiago, presidente del Grupo...
En el marco del nombramiento de la ciudad mexicana Puebla como Capital de la Gastronomía Iberoamericana 2022, José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias, conversó con Juan José Cue,...
Es verano y el clima se presta para disfrutar de unos ricos combinados, y si es el Día Internacional del Tequila, como se celebra cada 24 de julio, ¿qué mejor manera de pasar la tarde que con unos...
¡A por sal y limón, que hoy es el Día Internacional del Tequila! El 24 de julio fue denominado por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) de esa...
El primer Clúster Vitivinícola de México fue inaugurado en el Estado de Querétaro, integrado por integrado por 32 de los 40 productores que tiene la entidad. La iniciativa busca impulsar la...
Como un reconocimiento al desarrollo de la industria vitivinícola mexicana, la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV), con sede en Francia, designó a México como país sede del 43º...
La gastronomía iberoamericana siempre ha tenido una presencia muy destacada en la capital de España y, en los últimos años, esa presencia se ha acentuado. Especialmente, en el caso de algunos países...
Desde hace mucho las artes tienden a asociar los placeres de la mesa con los de la cama; y cómo no va a ser así cuando en la realidad, el erotismo y el paladar van muy unidos; en definitiva, son...