gastronomía mexicana
La prestigiosa Guía Michelin ha decidido que la mejor ciudad para hacer turismo gastronómico en 2025 es Ciudad de México. De hecho, ha sido la única recomendación latinoamericana este año. Se trata...
La riqueza culinaria de México es tal que cada región atesora su propia receta típica. Si el tejuino es el clásico de Jalisco en materia de bebidas, la cuachala lo supone en cuanto a comidas....
La reconocida plataforma The Chef Meets México ha iniciado su recorrido gastronómico de 2025 con una edición en el municipio de Los Cabos, dedicada a la alta cocina italiana. Hasta este 8 de...
La gastronomía mexicana volvió a estar en el centro de atención. La oncena edición de la Guía México Gastronómico se celebró en una gala en el Hotel Grand Fiesta Americana de Oaxaca. La ocasión...
En una fusión de arte y gastronomía, Madrid rendirá tributo a la cultura maya a través de uno de sus alimentos más tradicionales: el maíz. Bajo el nombre de la Ruta del Maíz Maya la...
Este 28 de noviembre las ciudades italianas de Altomonte, Gerace y Reggio Calabria abren sus puertas al IX Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana. El encuentro, organizado por el Conservatorio de la...
El cocinero Jordi Casas fue el ganador del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de México y ha aterrizado en Valladolid como seleccionado para representar a su país natal en el Campeonato Mundial de...
Este 11 de octubre ha empezado con novedades también para la gastronomía mexicana. La plataforma comprometida con el turismo y la cultura, México Explosión de Sabores ha anunciado a través de sus...