Estados Unidos
"Un pedacito de España en Nueva York". Así definen los chefs José Andrés y Albert Adrià su gran proyecto, Mercado Little Spain, un enorme espacio culinario de más de 3,000 metros cuadrados con el que...
La ciudad de Miami (Estados Unidos) recibió oficialmente el título de Capital Iberoamericana de Cultura Gastronómica 2019, después de que el pasado mes de enero recogiera el testigo de Sao Paulo (...
La ciudad de Miami (Estados Unidos) recogió este jueves 24 de enero el testigo de Sao Paulo (Brasil), como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2019 en el stand de Brasil en la Feria...
El chef peruano Darwin Santa María, afincado en la Florida, Estados Unidos fue uno de los participantes en ENBIGA 2018. Con él conversamos sobre este evento y sobre las características que distinguen...
Dominican Gastro Tour 2018, el primer recorrido por restaurantes dominicanos en la ciudad de Nueva York, finalizó el pasado jueves 11 de octubre tras visitar y probar la oferta gastronómica de...
Tomar un helado es una de las opciones mas recurrentes para combatir las altas temperaturas y el calor que predominan durante el verano. En los últimos años el universo de la heladería ha crecido de...
Miami es, en estos momentos, una de las ciudades más expansivas y en ebullición a nivel mundial. Capital del arte, desde el momento en que se instaló la feria de arte contemporáneo Art Basel entre...
La ciudad de Miami será la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica en 2019, un título que se espera celebrar con toda clase de actividades, desde la inclusión de platos de la región en...